En sus esfuerzos por lograr un equilibrio entre el trabajo, la crianza de los hijos y las labores del hogar, la “madre moderna” es la quintaesencial multioficios. Y como el 75 por ciento de las comidas se preparan en casa, llevar alimentos familiares sanos a la mesa es la máxima prioridad en la lista cotidiana de cosas por hacer.
Como a usted, a la madre moderna en su hogar, no le alcanza el tiempo, la preparación de comidas rápidas y que no tengan complejidad es vital. Para ello, debe considerar un auxiliar invaluable en la cocina: el horno tostador.
Durante siglos, la cocina se ha considerado el corazón del hogar. Allí es donde permanecen bastante tiempo sus hijos y sus amigos, donde se llevan a cabo ocasiones especiales y se preparan a toda prisa las cenas cotidianas. Poder reunirse con amigos y familiares en la cocina garantiza la creación de recuerdos que atesorará durante muchos años.
Con la ayuda de un versátil horno tostador, podrá preparar comidas deliciosas, enfocarse menos en cocinar, usar menos energía que con un horno convencional, y dedicarles más tiempo a sus seres queridos. Y como los sándwiches dan espacio a la creatividad y son fáciles de preparar, el equipo de electrodomésticos de Black & Decker puso a prueba a algunas madres modernas, invitándolas a presentar sus recetas favoritas de sándwiches al concurso Ultimate Sandwich Recipe. La receta ganadora fue Nacho Ordinary Sandwich; una combinación divertida, deliciosa y única de sándwiches y nachos.
Para preparar el Nacho Ordinary Sandwich, siga estos consejos útiles cortesía de Black & Decker y visite el sitio Web www.blackanddeckerappliances.com/blog para obtener la receta.
Dedíqueles tiempo a sus hijos.
Conéctese con sus hijos durante los agitados días laborales preparando juntos el Nacho Ordinary Sandwich y déjelos personalizar los suyos como lo deseen.
¿No dispone de tiempo para las tareas escolares de sus hijos y la cocina? No se preocupe. Mientras hace el papel de maestra, cocine las tiritas de pollo congeladas en su horno Black & Decker, y el contador de tiempo del mismo le avisará en cuanto estén listas.
También puede sazonar y hornear tiritas de pollo frescas, pues el horno de mostrador le permite seleccionar una amplia gama de temperaturas, y su configuración mantener caliente (stay warm) retiene el calor hasta que usted esté lista para servir los alimentos. Además, su enorme capacidad le permitirá hornear más de un sándwich para varios chicos fácilmente.
Planifique una comida temática.
Si bien seguir una programación semanal puede ser un recurso salvador, las comidas de temática especial le ayudan a crear lazos más sólidos con su familia en lo tocante a sabores creativos e interesantes.
Enfoque el tema de la cena en los nachos, sirviendo chips y dip, mientras calienta los sándwiches en el horno. Si usa la configuración de convección (convection), esto equivale a que el pollo se cocinará con mayor rapidez y uniformidad. Si está divirtiéndose con su familia cuando suena el contador de tiempo, no se preocupe, pues el apagado automático evitará que se cocine excesivamente.
Comidas para una ocasión divertida.
Aunque las cenas de días entre semana son sólo para la familia, las de los fines de semana incluyen invitados y ocasiones especiales como los cumpleaños. Por tanto, puede resultar especialmente conveniente contar con un horno tostador en feriados como el Día de Acción de Gracias, cuando la preparación de comida para muchas personas puede ser abrumadora. Usted puede cocinar los componentes individuales de una comida y mantenerlos calientes hasta la llegada de los invitados, usar la configuración de asado (broil) para dorar la parte superior de sus cocidos especiales, o descongelar aperitivos de la fiesta en cuestión de minutos.
Independientemente de que se trate de preparar comida para sus hijos y sus amigos, crear una cena temática o agasajar a los invitados del fin de semana, su horno tostador será invaluable en la preparación de platos creativos como Nacho Ordinary Sandwich. Visite el sitio Web www.blackanddeckerappliances.com para obtener más información.
Visite www.blackanddeckerappliances.com/blog para más recetas, incluyendo la siguiente:
Nacho Ordinary Sandwich
Aceite de oliva
4 onzas de tiritas de pollo del Suroeste cocinadas y con sabor
2/3 tazas de frijoles negros drenados y enjuagados, hechos puré
2 panes pita de trigo entero
2/3 tazas de tortilla chips multigrano desmenuzados
2/3taza de queso Cheddar Jack desmenuzado
1 lechuga mediana de hojas verdes, cortada en pedazos
1 tomate Roma mediano, sin corazón y cortado en pedazos
4 aceitunas negras sin semilla, cortadas en pedacitos
Crema agria
Guacamole
Salsa picante
1. Precaliente el horno tostador Black & Decker a 400 F. Unte con un poco de aceite la bandeja de hornear del horno tostador Black & Decker.
2. Coloque las tiritas de pollo en una sola capa y hornee durante unos 16 minutos o hasta que alcance los 160 F cuando se le aplique un termómetro de carne. Saque el pollo del horno y manténgalo caliente. Reduzca la temperatura del horno a 350 F.
3. Entretanto, unte la mitad de la mezcla de frijoles negros sobre uno de los panes pita. Corone con los tortilla chips y el queso desmenuzados. Coloque el pollo directamente en el espacio inferior del horno tostador y hornee hasta que el queso se derrita, en unos 3 minutos.
4. En un tazón pequeño combine la lechuga, los tomates y las aceitunas. Unte la parte restante de la mezcla de frijoles negros sobre el otro pan pita. Corone con las tiritas de pollo y la mezcla de tomate. Córtelo a la mitad.
5. Sirva las mitades con crema agria, guacamole y salsa picante para untar, si así lo desea.
Alcanza para 2 sándwiches.
